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最近因為婆婆送了很多新鮮的菜給我們倆口子
所以要很努力的.......把這些菜消耗掉!!!
不要怪我怎麼老是煮差不多的菜色,主要是菜真的太多了嘛~~


kic_a08.gif沙茶杏鮑菇:
1.先把杏鮑菇洗乾淨用手剝成塊狀(聽說這樣比較好吃),然後小火慢煎,完成後乘置一旁
2.利用鍋子餘溫炒點蛋花,再將杏鮑菇倒入一起拌炒
3.加上些許醬油膏、沙茶、鹽巴繼續拌炒,等到濃濃沙茶味

kic_a08.gif簡易開陽白菜:
1.在單柄鍋中爆香蝦米及蒜頭片,再將白菜放入
2.倒入1/3碗水,等到噴氣孔噴出白白煙就好囉!!

kic_a08.gif川燙茼蒿:
1.單柄鍋中剩下的白菜湯汁剛好可以用來川燙茼蒿~~
2.放入茼蒿數1~2~3~就可以撈起來,哈(太偷懶了吧,什麼菜阿,你還好意思端上桌)

kic_a08.gif清炒青江菜:
1.平底鍋中爆香蒜頭片,把青江菜放入拌炒
2.灑上少許鹽巴、烹大師就可以起鍋

kic_a08.gif蔥蛋:
1.利用平底鍋的餘溫來煎蔥蛋剛剛好
2.加一點點的鹽巴調味即可


菜1.jpg 

 

 

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    小胖婷 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()